岗位职责：
1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。
2、熟悉自助餐台上的食品。
3、保持自助餐台清洁。
4、根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。
5、熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。
6、检查收银设备的准备工作。
岗位要求：
1、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
2、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。
3、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
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