岗位职责:
1、服从公司的统一领导,负责本店的营运工作,执行公司规章制度及行政命令,保证经营业务的正常、有序进行,并及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题;
2、加强财产管理,掌握和控制物品的使用情况,实施有效成本控制,减少费用开支和物品损耗;
3、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业,保持门店整洁有序,执行销售计划,策划促销方案和促销活动,带领门店员工完成销售目标;
4、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表, 检查员工出勤情况和仪容仪表。审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全;
5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾,不断优化门店管理,提升顾客满意度。
任职要求:
1、25-40周岁,有两年以上餐饮连锁企业门店店长从业经验;
2、较强的销售技巧和销售服务意识,具备丰富的门店运营知识和账目管理能力,较强的陈列与库存管理能力;
3、具备良好的领导力、沟通与组织协调能力,抗压能力和学习能力;
4、目标感强、有责任意识。